豆と茶葉を、産地から一杯まで。

kopi+cha(コピチャ)は、コーヒー豆と茶葉の情報サイトです。 産地・品種・焙煎・製茶・淹れ方——「おいしい」の手前にある物語を、実際に飲みながら丁寧に記録していきます。

コピチャ観測所

国内のロースター・生豆卸・茶葉ECの公開情報を継続的に収集し、横断的に集計・分析する定点観測。観測レポートを見る

図鑑

飲んだ豆と茶葉を、産地・品種・製法の構造で記録しています。豆図鑑茶葉図鑑

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